氫氧化鈉，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，是一種強(qiáng)堿，化學(xué)式為NaOH。它在工業(yè)生產(chǎn)和實(shí)驗(yàn)室中有著廣泛的應(yīng)用。本文將從氫氧化鈉的性質(zhì)、用途和安全防護(hù)三個(gè)方面進(jìn)行介紹。

氫氧化鈉為白色結(jié)晶性固體，易溶于水，并釋放大量熱量，形成強(qiáng)堿性溶液。它具有強(qiáng)烈的腐蝕性，能腐蝕皮膚、金屬和許多有機(jī)材料。氫氧化鈉在空氣中容易吸收水分而潮解，并與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉。

在工業(yè)上，氫氧化鈉是重要的基礎(chǔ)化工原料，廣泛用于造紙、紡織、肥皂和洗滌劑生產(chǎn)。在污水處理中，它用于中和酸性廢水。食品工業(yè)中，氫氧化鈉用于處理某些食品原料，如橄欖的去澀和可可豆的處理。它還是生產(chǎn)鋁、石油精煉等過(guò)程中的關(guān)鍵化學(xué)品。

由于氫氧化鈉具有強(qiáng)腐蝕性，使用時(shí)必須采取嚴(yán)格的安全措施。操作時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)手套、護(hù)目鏡和防護(hù)服，避免皮膚和眼睛接觸。若不慎接觸，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并尋求醫(yī)療幫助。儲(chǔ)存時(shí)需密封放置于干燥處，遠(yuǎn)離酸類和易燃物。

氫氧化鈉作為一種重要的化學(xué)品，其應(yīng)用廣泛但危險(xiǎn)性高。正確理解其性質(zhì)，合理使用并做好安全防護(hù)，是發(fā)揮其價(jià)值的關(guān)鍵。